Kitanagasa-dori, Sannomiya
A segundos de la estación,
un bol que vale el viaje.
Saliendo por la puerta oeste de JR Sannomiya, pegado al viaducto. Diez asientos de barra y dos mesas.
Sobre el tsukemen de agua de konbu.
«Ligero, como el soba.
¡Es tsukemen de agua de konbu!»
Qué significan las palabras
El konbu-sui es agua infusionada con alga kombu. Tsukemen quiere decir que los fideos llegan aparte del caldo en el que se mojan. Cómo comerlo, mejor preguntarlo en la barra.
- Tokusei tsuke-soba特製つけそば — el especial, con los mismos ingredientes que el tokusei shoyu soba¥1.350
- Tsuke-sobaつけそば¥900
En Tabelog el plato figura como 特製昆布水つけ麺 ¥1.350. En la carta de la casa se llama 特製つけそば. El mismo bol, el mismo precio.
La carta
Transcrita línea a línea de la carta de la propia casa. Al lado va la fotografía de la que se leyó.
La estrella marca los platos que la casa ha estrellado en su propia hoja. Los precios están escritos como 1350円 en la hoja y aquí se componen como ¥1.350.
Horario
Mediodía y noche, los siete días. Viernes y sábado se alarga la noche.
| Día | Mediodía | Noche |
|---|---|---|
| Lun | 11:00–15:00 | 17:30–21:00 |
| Mar | 11:00–15:00 | 17:30–21:00 |
| Mié | 11:00–15:00 | 17:30–21:00 |
| Jue | 11:00–15:00 | 17:30–21:00 |
| Vie | 11:00–15:00 | 17:30–23:15 |
| Sáb | 11:00–15:00 | 17:30–23:15 |
| Dom | 11:00–15:00 | 17:30–21:00 |
Día de cierre
El panel de horarios de Tabelog no indica ningún día de cierre. Circula que cierran los martes, pero no hemos podido verificarlo, así que no lo escribimos aquí. Lo confirmaremos con la casa.
- Asientos
- 1810 en barra y dos mesas de cuatro
- Pago
- Solo efectivoNi tarjeta, ni dinero electrónico, ni pago por QR
- Gasto habitual
- ¥1.000–¥1.999Tanto al mediodía como por la noche
- Desde JR Sannomiya
- 0 minUnos cinco segundos desde la salida oeste
Cómo llegar
Tres estaciones de Sannomiya, todas a minutos.
- JR Sannomiya, salida oeste0 minutos, unos cinco segundos. Sales y sigues el viaducto.
- Hankyu SannomiyaUn minuto a pie, aproximadamente.
- Hanshin SannomiyaUnos dos minutos a pie.
- Dirección1-30-2 Kitanagasa-dori, Chuo-ku, Kobe
- Instagram@shinzan.kobe
- TeléfonoPendiente de confirmar. No hay ningún número publicado.
Fotografías
De la ficha de Google Maps del local. Se sustituirán por las suyas propias.
Reservas
Reserva directamente desde esta página. No necesitas LINE. Al enviarla recibirás un número de referencia.
Las horas disponibles siguen las franjas de mediodía y noche. El local solo acepta efectivo.